俗話說“十胃九病”，快節(jié)奏的生活、不健康的飲食習(xí)慣，正在毀掉年輕人的胃。

胃癌離中國人“非常近”

早在2009年，一篇《我國胃癌患者年輕化趨勢的原因分析》中談到，我國新發(fā)胃癌患者呈現(xiàn)年輕化趨勢，胃癌患者中30歲以下年輕人的比例，已由20世紀(jì)70年代的1.7%增加到當(dāng)前的3.3%。

好好的年輕人、突然被診出胃癌，這類新聞在中國也被頻繁報(bào)道。

2016年6月，江蘇泗陽23歲女大學(xué)生被診斷胃癌晚期。臨終前，她捐出自己的遺體，供醫(yī)學(xué)研究。

26歲女白領(lǐng)晝夜顛倒、飲食無規(guī)律地工作4年，被診斷出胃癌。

2019年，35歲黃女士因胃潰瘍復(fù)查，在余姚市人民醫(yī)院做胃鏡檢查。鏡子進(jìn)去后，卻發(fā)現(xiàn)病灶是胃癌。

......

近年來，東亞成為胃癌病例數(shù)和死亡數(shù)增加的主要地區(qū)。而中國是導(dǎo)致東亞胃癌病例數(shù)增加的主要國家。近幾年，我國胃癌新發(fā)病數(shù)略有下降趨勢，但總患者數(shù)并未減少。2018年數(shù)據(jù)顯示，我國胃癌整體5年生存率為35.9%，低于美、日、韓等國，發(fā)病形勢十分嚴(yán)峻。

從胃炎到胃癌只需4步!

我們的胃，每天都要為我們?nèi)梭w消化大量食物，一旦有了胃病，如果不加控制，大多數(shù)胃癌的發(fā)展遵循如下規(guī)律：

非萎縮性胃炎→萎縮性胃炎→腸上皮化生→異型增生→胃癌

8個(gè)壞習(xí)慣，正在毀掉你的胃

1.愛吃燒烤、油炸食物

胃癌是典型的與飲食習(xí)慣有關(guān)的疾病，大家熟知的燒烤、油炸類食品能誘發(fā)癌癥。臨床中發(fā)現(xiàn)30歲到40歲的胃癌患者中，過半的人都愛吃燒烤或麻辣燙。尤其是有些地區(qū)的人們口味重，喜歡吃燒烤，但食物經(jīng)過燒烤或煙熏后，容易產(chǎn)生如3-4苯并芘和環(huán)芳烴類物質(zhì)，這些都是明確的致癌原。

2.吃得太咸

除了燒烤，高鹽飲食也與胃癌的發(fā)生有著密切關(guān)系。世衛(wèi)組織規(guī)定的是，每人每天的鹽攝取量為6克，超過了這個(gè)量，食鹽中的高滲透液會(huì)破壞胃黏膜，長此以往，也容易誘發(fā)胃癌。泡菜、香腸、臘肉等等也都是高鹽食物，所以一定要少吃。

3.飲食不規(guī)律

經(jīng)常三餐不定時(shí)者發(fā)生胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍，生氣進(jìn)食為1.5倍，喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協(xié)同作用，患胃癌的相對(duì)危險(xiǎn)性將會(huì)明顯提高。

4.經(jīng)常熬夜

雖然目前難以確定胃癌與睡眠不足的關(guān)系，但有研究顯示睡眠不足會(huì)降低胃部血液流量，削減胃的自保能力，大大增加患胃潰瘍的機(jī)會(huì)。

5.吸煙、喝酒

吸煙與胃癌也有著一定關(guān)系。煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴等多種致癌物，是胃癌的誘發(fā)因素。而喝酒很容易損傷胃黏膜，引發(fā)胃出血。安全的飲酒值是0。

6.幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌，被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌因素，尤其胃癌。所以日常生活中盡量分餐，不要嘴嚼食物喂孩子，避免幽門螺桿菌的交叉感染，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

7.壓力太大

在門診經(jīng)常遇到在工作壓力大、生活不順心的的時(shí)候發(fā)生胃病的患者。這些患者長期精神壓力過大，導(dǎo)致植物神經(jīng)紊亂：胃液分泌失調(diào)、胃黏膜血供減少等，輕者表現(xiàn)為胃口不好，嚴(yán)重者可導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生、甚至出現(xiàn)急性出血。所以，胃腸醫(yī)生經(jīng)常跟患者說，胃潰瘍是“愁出來的病”。

8.過度肥胖

隨著肥胖人群的增加，患上胃食管反流的人越來越多，胃的近端反反復(fù)復(fù)被反流上來的胃酸刺激，患癌的幾率明顯增加。所以，控制體重，不僅對(duì)預(yù)防心腦血管病上有益，還對(duì)預(yù)防癌癥，特別是胃癌有益。

胃癌防護(hù)需要三分治七分養(yǎng)

1.保持良好的生活習(xí)慣

多吃新鮮的水果蔬菜，低鹽飲食，少吃腌漬、煙熏類食物，戒煙戒酒，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，控制體重。

2.控制幽門螺桿菌

有胃癌發(fā)生的高危因素(如萎縮性胃炎、腸上皮化生、異型增生癌前病變、有胃癌家族史)的人，應(yīng)進(jìn)行幽門螺桿菌檢查，如果是陽性的話，需藥物根除治療。

3.定期體檢，治療癌前疾病

慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、有胃癌家族史以及胃部分切除術(shù)者等高危人群，要定期做胃鏡檢查，40歲以上人群可考慮每年做一次胃鏡檢查。胃鏡是檢查胃病、發(fā)現(xiàn)早期癌的利器，不要因?yàn)橛X得難受而拒絕做胃鏡檢查。我國消化道早期腫瘤診斷率低，70%～85%左右的患者被確診時(shí)已經(jīng)到了中晚期，五年生存率很低。同為消化道腫瘤高發(fā)的日本和韓國，他們的消化道早期腫瘤診斷率高達(dá)60%以上，而我國目前僅為15%～30%左右，這是因?yàn)槲覀兝习傩諏?duì)胃腸鏡檢查的必要性不夠了解，這也是我國消化道腫瘤死亡率高的重要原因之一。

如果你的年齡≥40歲，且符合下列任意一條時(shí)，也建議開始胃鏡篩查：胃癌高發(fā)地區(qū)人群;HP感染者;既往患有慢性萎縮性胃炎、手術(shù)后殘胃、肥厚性胃炎、惡性貧血等胃癌前疾病;胃癌患者一級(jí)親屬;存在胃癌其他高危因素(高鹽、腌制飲食、吸煙、重度飲酒等)。

來源：健康時(shí)報(bào)、創(chuàng)新醫(yī)學(xué)網(wǎng)等

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