日本國立癌癥研究中心(國立癌研)于2月4日發(fā)表前沿研究結(jié)果，研究結(jié)果表明進食早餐的次數(shù)少會使腦出血的風險增高。

該成果是由日本國立癌研癌癥預防檢診研究中心和大阪大學的研究小組共同研究取得的，發(fā)表于美國科學雜志《Stroke》2016年47卷上。

到目前為止，眾多的研究表明不吃早餐會引起肥胖、高血壓、脂質(zhì)異常癥以及糖尿病的風險升高，但是關(guān)于會不會使腦中風以及缺血性心臟病的風險上升這一點上幾乎沒有任何研究。

因此，該研究小組為了探討不吃早餐與腦中風以及缺血性心臟病的關(guān)系，于1995年，對巖手縣二戶、秋田縣橫手、長野縣佐久、沖繩縣中部，1998年，對茨城縣水戶、新瀉縣長岡、高知縣中央東、長崎縣上五島、沖繩縣宮古共計9個保健所管內(nèi)在住的45~74歲男女中，沒有循環(huán)系統(tǒng)疾病以及癌癥既往史，對問卷中早餐項目進行了回答的8萬2772人(男性：3萬8676人，女性：4萬4096人)進行了調(diào)查。

該調(diào)查以每周0~2次、3~4次、5~6次以及每天進食早餐分為四個組，來分析與腦中風以及缺血性心臟病的關(guān)聯(lián)。到2010年的跟蹤調(diào)查結(jié)果，確認了3772人腦中風發(fā)病和870人的缺血性心臟病發(fā)病。與每天進食早餐的組相比，每周進食0~2次的組的發(fā)病風險，腦中風和缺血性心臟病合起來的循環(huán)器官疾病高出14%，腦中風全體高出18%，腦出血增高36%。

該研究小組表示，腦出血較重要的風險因素是高血壓，由于不吃早餐會使早上的血壓上升，與每天進食早餐的人相比，有使腦出血的風險增高的可能。

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