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美國治療：為期十年的“證據(jù)”，咖啡可以延長生命

【本文為疾病百科知識，僅供閱讀】 2018-07-12 作者：厚樸方舟

生活在城市的白領(lǐng)們，早上還沒醒就要早起上班，一杯咖啡就能快速清醒過來，投入緊張的工作。晚上加班，12點還在挑燈夜戰(zhàn)，一杯咖啡又能提高工作效率。咖啡已經(jīng)逐漸成為這個生活節(jié)奏很快的城市中，人們的必需品。很多人說咖啡會致癌，對身體不好，在此，我要為咖啡正名。較近一項研究了超900萬美國成年人，進行了10年的隨訪記錄即使是那些每天至少喝8杯咖啡的人，喝咖啡同樣能夠延長壽命。相關(guān)研究成果發(fā)表在《JAMA Internal Medicine》期刊。

總體來說，喝咖啡的人死亡風(fēng)險比不喝咖啡的人低10%-15%。值得注意的是，塔夫茨大學(xué)的營養(yǎng)專家Alice Lichtenstein強調(diào)，這一研究并不能證明咖啡是“青春之泉”。但是這對于喜好咖啡的人而言是一個好消息。
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喝咖啡降低死亡風(fēng)險

研究團隊紀(jì)錄了參與者喝咖啡的次數(shù)和量、鍛煉強度以及對他們進行血液檢測。結(jié)果顯示，近1/3的參與者每天會喝2-3杯咖啡，另有10000個人每天至少喝8杯。10年隨訪中，有14225人死于癌癥或者心臟病。

咖啡因會導(dǎo)致血壓的短期升高，同時一些小規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因可能與高血壓有關(guān)，尤其是攜帶基因變異（影響咖啡因正常代謝）的人。但在前沿研究中，相比于不喝咖啡的人，喝咖啡的人死于心臟病以及其他心血管疾病的概率并沒有顯著增加。

而且，整合分析所有的死亡因素后發(fā)現(xiàn)，即便代謝緩慢，咖啡依然能夠延長壽命。

機制有待研究

目前，還不清楚喝咖啡如何延長壽命。文章一作、美國國家癌癥研究所的研究員Erikka Loftfield表示，咖啡中含有1,000多種化合物，包括保護細(xì)胞免受損害的抗氧化劑。其他研究也表明，咖啡中的物質(zhì)能夠減輕炎癥，改善身體利用胰島素的方式，從而降低糖尿病的風(fēng)險。

這項研究并沒有考慮參與者是否會在咖啡中添加牛奶或者糖等因素。但是研究人員認(rèn)為，在咖啡中添加額外的脂肪和熱量是不健康的。

研究人員相信，這一研究強調(diào)了咖啡中非咖啡因成分的重要性，并進一步證實了喝咖啡是健康飲食的一部分。

咖啡可以提神醒腦，讓人能夠擺脫“困”擾，努力工作，可是也不要過拼。咖啡沒有問題，可是喝了咖啡之后熬過的夜對身體是真的不好。經(jīng)常熬夜的人，身體會出現(xiàn)各種各樣的問題。介紹長期熬夜的人們，定期進行體檢，隨時掌握自己身體狀態(tài)。出國體檢，請您聯(lián)系厚樸方舟，給您較棒的出國體檢體驗！

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